TARTA Z MALINAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ ...

Tarta z malinami i białą czekoladą - deser o harmonijnym połączeniu kwaskowatych malin i aksamitnej, słodkiej białej czekolady na kruchym spodzie, który rozpływa się w ustach.

SKŁADNIKI:

- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 300 g białej czekolady
- 250 ml śmietanki kremówki (30%)
- 300 g malin

PRZEPIS:

1. Rozkrusz herbatniki i wymieszaj je z roztopionym masłem. Wyłóż nimi dno formy do tarty i wstaw do lodówki na 30 minut.
2. W międzyczasie rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
3. Ugotuj śmietankę kremówkę, a następnie stopniowo dodawaj ją do roztopionej czekolady, mieszając cały czas, aż powstanie jednolita masa.
4. Połowę malin rozłóż na spodzie tarty, a następnie zalej je masą z czekolady.
5. Pozostałe maliny poukładaj na wierzchu tarty.
6. Wstaw tartę do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby się schłodziła i stężała.
7. Gotową tartę możesz podać posypując cukrem pudem lub ozdabiając listkami mięty.

Smacznego!

Tarta z malinami i białą czekoladą prezentuje się bardzo efektownie i elegancko, co dodatkowo podkreśli wyjątkowy charakter Waszej kolacji.